热锅下油,煎鸡蛋至两面稍焦(这样汤才浓郁),加冬瓜,稍炒一下,加适量水,加盖大火烧开,改中小火煲2分钟
这是自己买的活虾,剥好去好沙线,洗净,放冰箱冷冻,随时吃,一般三天内吃完。取虾4只,不用解冻,直接投入煲了2分钟的汤中,大火再煲1分钟(虾较大),加盐,关火,一碗超快手浓汤出炉!
虾非常弹,很新鲜!妈妈再也不用担心我营养不良了!
上传你做的鸡蛋冬瓜大虾汤(小朋友营养汤)