香蕉捣成泥加入鸡蛋,糖,油搅拌均匀。烤箱预热180度5分钟.面粉,小苏打,泡打粉混合均匀后过筛到香蕉糊中,垂直搅拌至无干粉,倒入放油纸的模具中,撒上碎核桃仁和瓜子,震两下,放入烤箱180度40分钟。
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