宝宝溶豆

1 人做过这道菜
就是因为我的宝宝才买了烤箱,慢慢开始学习做一些,一切为了宝宝,哈哈😄

用料  

蛋白 50克
柠檬汁 少许
玉米淀粉 8克
砂糖 8克
奶粉 15克
红火龙果汁 30克

宝宝溶豆的做法  

  1. 我没有拍步骤图,这个只是记录一下配方。宝宝现在大了不怎么吃这个了

    宝宝溶豆的做法 步骤1
  2. 火龙果过筛取重30克,筛入奶粉,玉米淀粉,搅拌均匀重新过筛一遍待用

  3. 蛋清内滴入几滴柠檬汁,分三次加入白砂糖,打至硬性发泡(我家宝宝六个月就开始吃这个了,所以我刚开始做这个的时候是没放过糖的)

  4. 取三分之一蛋白到红龙果糊内,翻拌均匀,然后再倒入蛋白糊内翻拌均匀。

  5. 装入裱花袋快速挤好入烤箱90度60分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-27 08:39:14
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