第一步,鸡蛋和蛋黄,加糖粉,备用,
可可粉蛋糕粉称在一起,备用(如果不喜欢可可的就直接加110克面粉就好了,就是原味的)
黄油隔水融化,也可微波炉融化,
面粉巧克力粉过筛,搅拌一起备用,
鸡蛋、蛋黄、糖粉,打发,图上面的样子即可。
粉料分三次轻轻搅拌加入,在慢慢加入融化的黄油。
灌入模具,烤箱预热180度,烤30分钟左右,不同的烤箱,可作调整。
烤好放凉,脱模,就好了,
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