芝士火锅

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用料  

切达芝士 1片
蒜蓉
黄油
芝士碎 100_200g 两个人100150足够了
淀粉水 淀粉1:6水
白葡萄酒 两瓶盖

芝士火锅的做法  

  1. 成品用了木瓜 培根 梅花肉

    芝士火锅的做法 步骤1
  2. 黄油加蒜蓉编香

    芝士火锅的做法 步骤2
  3. 准备淀粉水 汤勺淀粉一勺就可以 水根据芝士量加芝士三分之一左右

    芝士火锅的做法 步骤3
  4. 加入淀粉汁不停搅拌小火 加入葡萄酒两瓶盖

    芝士火锅的做法 步骤4
  5. 加入芝士

    芝士火锅的做法 步骤5
  6. 看到拉丝就加热完成了

    芝士火锅的做法 步骤6
  7. 拉丝很好

    芝士火锅的做法 步骤7
  8. 加入切达芝士 就是汉堡中层那个 期间一直小火不停搅拌

    芝士火锅的做法 步骤8
  9. 火锅碗抹入黄油 倒入 我这个锅不好 蜡烛离碗太远太高加热芝士温度不够

    芝士火锅的做法 步骤9
  10. ...做了一桌子

    芝士火锅的做法 步骤10
  11. 嘻嘻

    芝士火锅的做法 步骤11
  12. 🎭

    芝士火锅的做法 步骤12

小贴士

期间一定要小火搅拌不停的那种 芝士里一般会有盐不用加盐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-27 09:45:06
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芝士火锅的答疑

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