万能凉拌汁

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零失败的万能凉拌汁教程~凉菜凉面都适用👌
这个凉拌汁拌黄瓜、拌腐竹、鸡丝…甚至凉面都很好吃🙈这次我用它来拌菠菜粉丝,好吃到飞起👼

用料  

生抽 1勺
白糖 一勺
2勺
辣椒油 半勺
半只
老干妈 1勺
香油 半勺
粉丝 4把
菠菜 半把

万能凉拌汁的做法  

  1. 1️⃣凉拌汁做法:半头蒜切末,放入碗中烧一大汤勺热油浇上,炸出香味后

    万能凉拌汁的做法 步骤1
  2. 加两勺醋、一勺生抽、一勺白糖

    万能凉拌汁的做法 步骤2
  3. 半勺香油、一勺老干妈、

    万能凉拌汁的做法 步骤3
  4. 一勺辣椒油
    搅拌均匀后加入一勺葱末和一勺香菜梗

    万能凉拌汁的做法 步骤4
  5. 一勺白芝麻,搅拌均匀。凉拌汁就搞定

    万能凉拌汁的做法 步骤5
  6. 粉丝煮熟后过一下冷水备用

    万能凉拌汁的做法 步骤6
  7. 然后烧一锅热水,放一勺盐和几滴油,把切成锻的菠菜倒进去焯熟。大概一分钟就可以捞出,过一下冷水后捞出,稍微挤出水分,不用太用力!

    万能凉拌汁的做法 步骤7
  8. 菠菜和粉丝放入盘子里,倒上凉拌汁,拌一拌就可以啦

    万能凉拌汁的做法 步骤8
  9. 来,喂你🙈

    万能凉拌汁的做法 步骤9

小贴士

调料勺就用中等的吃饭的勺子就行,我有拍到勺子的图,大家注意看就好啦!
超级简单,夏天吃凉菜必备呀🙈
 
该菜谱发布于 2019-06-27 10:41:20
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万能凉拌汁的答疑

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