1️⃣凉拌汁做法:半头蒜切末,放入碗中烧一大汤勺热油浇上,炸出香味后
加两勺醋、一勺生抽、一勺白糖
半勺香油、一勺老干妈、
一勺辣椒油搅拌均匀后加入一勺葱末和一勺香菜梗
一勺白芝麻,搅拌均匀。凉拌汁就搞定
粉丝煮熟后过一下冷水备用
然后烧一锅热水,放一勺盐和几滴油,把切成锻的菠菜倒进去焯熟。大概一分钟就可以捞出,过一下冷水后捞出,稍微挤出水分,不用太用力!
菠菜和粉丝放入盘子里,倒上凉拌汁,拌一拌就可以啦
来,喂你🙈
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