放姜蒜爆香，下鱼中小火煎两面金黄。
加一壶开水，生抽，老抽，耗油，剁辣椒。放了剁辣椒就不用放盐了。中火焖10分钟。
苦瓜用开水煮3分钟，捞出。
放苦瓜，芹菜，小辣椒，焖3分钟。
大火收汁，放葱，出锅。
上传你做的草鱼苦瓜
帅主男
