坚果我用的南瓜子、腰果和新疆大葡萄干。其他坚果和果脯,比如每日坚果也可以的。懒人可以省略这一步,切丁就是为了更均匀的铺开,可以尽量每一口煎蛋都能吃到口感丰富的坚果。
起小煎锅加油,油热转小火,打两个鸡蛋,加一片芝士片
坚果分多次均匀的撒到蛋面上
稍微煎一会儿,关火,盖锅盖焖熟,用铲子铲到盘子里
就是好吃且有营养~可配果汁,思慕雪等,补齐均衡营养中没有蔬果的那一部分
上传你做的3分钟做好早餐:芝士坚果煎蛋