奶香味炸薯条
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手机用户6136_140m
用料
| 土豆 | 2个 |
| 凤球唛番茄酱 | 适量 |
| 油盐 | 适量 |
奶香味炸薯条的做法
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土豆选外表光滑的长长的。削皮切成跟粗筷子差不多粗细的条，洗掉表面的淀粉。
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烧开一锅水，加1小勺盐。土豆条煮八成熟，大约2分钟左右。捞出过凉水，控干水份。或者用厨房纸巾吸干水。冰箱冷冻至硬。
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油烧到160度左右。筷子扎进去能冒泡。不要太高温，会糊。下入土豆条，大火炸制金黄捞出控油。如果想更脆一点，就复炸一下
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倒入炸好的薯条。来回掂几下锅，洒上少许盐。让薯条均匀的裹上黄油和盐。出锅
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可以沾番茄酱来吃，挺好吃的
