芝士排骨焖饭

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孕期在家,主要任务研究各种美食!简单,营养,美味最重要!

用料  

排骨 250克
胡萝卜 半根
香菇 2朵
大米 1杯
小米 适量克
燕麦米 适量
青豆 50克
玉米粒 半根
料酒 1勺
1瓣
酱油 1勺
老抽 1勺
半根
2-3片
少许

芝士排骨焖饭的做法  

  1. 淘米

    芝士排骨焖饭的做法 步骤1
  2. 泡米20分钟

    芝士排骨焖饭的做法 步骤2
  3. 准备食材,焯好排骨,食材切好备用

    芝士排骨焖饭的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,下葱姜蒜出香味,煎排骨

    芝士排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 取出葱姜蒜,排骨煎至两面金黄

    芝士排骨焖饭的做法 步骤5
  6. 我加的之前泡米得水,然后十三香,老抽,生抽。炖煮一会儿,建议可以再多加点水和排骨持平,煮15-20分钟更入味。我只煮了5分钟。

    芝士排骨焖饭的做法 步骤6
  7. 排骨倒入电饭锅中,汤汁正好为平时煮饭高度即可!喜欢软的可以稍微多一点点。

    芝士排骨焖饭的做法 步骤7
  8. 其他准备好的食材一起倒入电饭锅内,精煮

    芝士排骨焖饭的做法 步骤8
  9. 煮好后,撒入芝士,还有我早上剩的一个煮鸡蛋也放里啦,盖盖再等15分钟即可

    芝士排骨焖饭的做法 步骤9
  10. 时间到,芝士以融化

    芝士排骨焖饭的做法 步骤10
  11. 拌匀有拉丝

    芝士排骨焖饭的做法 步骤11
  12. 出锅,撒上小葱花

    芝士排骨焖饭的做法 步骤12
  13. 孕期要清淡,所以没弄太多盐,也没有放味精调料等。口重的可搭配小咸菜,我配的排黄瓜解腻

    芝士排骨焖饭的做法 步骤13

小贴士

由于妊娠糖尿病,没有放太多盐,糖,鸡精等调味料!没有这方面困扰的可以添加调味!
 

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该菜谱发布于 2019-06-27 14:09:00
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芝士排骨焖饭的答疑

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