完美复刻章鱼烧-自制粉浆版
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巧妈私厨
当吃货少女升级全职妈咪~自制美食简直是居家必备~
用料
| 鸡蛋1 | 1个 |
| 低筋面粉 | 115克 |
| 澄面 | 10克 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 虾皮粉 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 花生油 | 适量克 |
| 水 | 225ML |
| 虾仁\章鱼🐙 | 适量 |
| 吞拿鱼 | 适量 |
| 紫菜 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 照烧汁 | 适量 |
| 芝士粉 | 适量 |
| 包菜丝 | 适量 |
| 洋葱丁 | 适量 |
完美复刻章鱼烧-自制粉浆版的做法
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预热盘子，刷上油，倒入预拌好的粉浆（低粉+澄面+水+油盐糖\生抽\虾皮粉，最好过筛）
后加入包菜洋葱和虾仁，小火加热等待定型后加一次油翻转，再倒一次粉浆
注意：一定要小火耐心慢慢滚圆
多做几次一定就会好(✪▽✪)
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热腾腾地出锅，撒上芝士粉，加上沙拉酱，照烧汁，紫菜
yummy~小心烫口，开吃吧😋😋
