这个是误打误撞的一个食谱,本只是想单纯的给团子做点小零食,训练他的抓握能力跟手口协调能力,突发其想,用米粉尝试着做,一出锅自个儿先躲着尝了一小块,居然很好吃〜
在朋友圈一晒,好多妈妈要方子,这几天抽时间又重做了一次,记录下来〜
个人微信号:fushi1025
我是一个两个小宝宝的老妈子, 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐,现在大宝宝上幼儿园了,终于腾出点时间,把平时给宝宝做过的辅食整理出来,慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”,如果大家想不出给宝宝吃啥的时候,就加我微信,来转转吧,说不定灵感就来了!我们一起陪着宝宝长大
用料
鸡蛋
|
1个(小月龄宝宝可以只用蛋黄,适当调整米粉比例)
|
宝宝米粉
|
100ml
|
奶粉
|
6克
|
橄榄油
|
5克
|
宝宝零食无添加米粉饼干 宝宝辅食的做法
-
先准备橄榄油
*这里也可以用发酵黄油、或者其它宝宝专用油
-
倒入米粉与奶粉
-
加入鸡蛋
*这里小月龄宝宝用蛋黄就可以了,适当调整米粉的用量哈
-
揉成团,面团醒15分钟左右
*因为米粉的质地都不同,鸡蛋大小也不一样,面团湿了可以在里面加点米粉或面粉,干了加点水、帮助揉成面团
-
醒好的面团擀扁,大概厚度0.3cm左右就可以了,先用大一点的模具压一个圆形
-
再用小点的模具在中间压个洞
-
整齐的摆在烤盘上
*油纸我刚烤过其它东西,重复利用了我是会持家的小仙女
我觉得压成这种圆圈圈的形状,宝宝最好拿握,大家也可以按自己喜欢的形状哦
-
放入烤箱预热165度,20分钟左右,表面上色金黄即可
*想要硬点,可以改成低火延长时间烘焙哦,因为每家烤箱的脾气不同,具体时间,还得自己把握哈
-
口感软软的,团子也非常的喜欢,刚出炉,就消灰了一半〜
-
辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ,我们一起陪着宝宝长大
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我微信:fushi1025 ,我们一起陪着宝宝长大
1、因为米粉的质地有区别,可以适量加入一些面粉和水,帮助揉成团
2、如果想要硬一点,可以改成低火延长时间烘焙
3、怕表面上色过深可盖锡纸哈