魔芋丝先放清凉盐水中泡3~5分钟左右
锅里水烧开 放入魔芋丝 热水煮1-2分钟左右捞出~放凉水中泡2分钟(凉水泡过的脆脆的哦)然后捞出滤干水 放置备用
备用材料 蒜瓣拍碎 小米椒我家没有了用干的小辣椒也可以 还有辣椒面 葱花
油烧热后 倒入调料中 加醋 生抽 芝麻香油 芝麻 搅拌OK
调拌好搁置1分钟左右
毫无技术含量哈哈哈 但是很好吃😋
上传你做的凉拌魔芋丝