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尖椒腊肠
尖椒腊肠
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小喵坨坨
爱吃川味腊肠的朋友们,搭配尖椒炒,是不错的选择哦😊
用料
腊肠
一根
尖椒
两个
大蒜
三、四瓣
油
少量
尖椒腊肠的做法
注意!这道菜一定要倒少量油,因为腊肠入锅后,会炸出很多油。
油热了之后,倒入蒜瓣,有蒜香味之后,倒入腊肠。翻炒至干瘪状,炒出油后,倒入尖椒,淋一点点生抽,出锅即可。
小贴士
①腊肠本身就很咸很辣,不想吃太咸的朋友可以不放盐的。
②出锅时,最好先把锅底的油倒在其他碗里,再将腊肠装盘,不然会被油浸泡。
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该菜谱发布于 2019-06-27 16:49:01
26 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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