乌梅 | 20颗 |
甘草 | 10克 |
冰糖 | 150克 |
桑葚 | 10克 |
山楂 | 10克 |
陈皮 | 20片 |
玫瑰 | 20小朵 |
玫瑰茄 | 6朵 |
薄荷叶 | 3枝16片左右吧 |
桂花 | 装饰用,可忽略克 |
以上全是干的哟,不是新鲜的!!!!!! |
图片横放了,竖着被遮挡,材料就是以上这些东西。没有什么固定标准,想酸一点多放梅子 山楂,想甜一点多放冰糖。桂花起点缀作用,我不喜欢边喝边有渣渣,所以可以不用哦!
1.材料清洗干净 浸泡30分钟。
3.过滤出材料,然后将材料用纱布包裹扎紧。保留浸泡的水(泡完红红的),添加食用水,总共大概2500ml,基本上就是两个大汤碗,因为我有量杯,没有量杯的,我用7寸汤碗估量一下两大碗,然后开始煮咯
4.水先大火烧开,然后小火,将材料纱包放进去,小火煮30分钟,关火放入冰糖搅拌至糖融,尝一尝,合适即可,不行再加糖呗。很简单。甜了加水(请加饮用水啊),淡了加糖!——偷懒的人没打包材料,昨天煮过的材料也一块煮一次更浓
成品墨红浓郁,爽歪歪