蘑菇包

Name: 蘑菇包
Ingredients: 500克面粉; 5克酵母; 275克牛奶; 适量可可粉; 自己喜欢吃的馅馅料

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二兵食记

象形蘑菇包，小朋友们的最爱哟！

用料

面粉	500克
酵母	5克
牛奶	275克
可可粉	适量
馅料	自己喜欢吃的馅

蘑菇包的做法

我这边扣的皮比较省事，也可以下剂子擀皮
包什么馅都行，
水加可可粉搅拌均匀不要太稀
可可粉糊用毛刷涂抹生胚表面均匀即可
涂抹好可可粉糊，放在通风处醒发，即可发至1.5倍大小
这是蒸好的成品蘑菇包
这是做蘑菇包底部根用的搓成细小的长条，再切成一小段，醒发蒸熟。

小贴士

条件好的话和面全加牛奶，家里没有矿的只能加水了😝

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-06-27 18:08:07

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