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客家风味［香肠炒黄元米果］

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用料  

黄元米果 500克
香肠 半根
上海青 1颗
青椒 1个
小米椒 2个
剁辣椒 1勺

客家风味［香肠炒黄元米果］的做法  

  1. 黄元米果切块，香肠切片备用，准备一小颗上海青切小段，一根长青椒和两根小米椒切好

  2. 起锅烧油，油热转小火下香肠煸出油，转中火下青红椒，再倒入黄元米果翻炒，加一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，待黄元米果炒软后放青菜，加一勺江西自制蒜蓉剁辣椒翻炒均匀，尝尝咸淡不够的可以再加点盐，最后加点味精翻炒出锅

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该菜谱发布于 2019-06-27 18:12:43
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