面包机香菇鸡肉丸

2 人做过这道菜
第一次动手挤肉丸子,比较丑!但是味道好吃呀!儿子说尝一下味道,结果一尝就尝了六颗!停不下来呀😋😋😋

用料  

鸡胸肉 一大块约300克
鸡蛋 1个
香菇 4朵
3根
料酒 1勺
4克
鸡精 2克
黑胡椒粉 4、5克
白砂糖 2克

面包机香菇鸡肉丸的做法  

  1. 香菇泡发

    面包机香菇鸡肉丸的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉提前解冻好,切丁!

    面包机香菇鸡肉丸的做法 步骤2
  3. 放入料理杯,打入一个鸡蛋,接着打成肉泥。

    面包机香菇鸡肉丸的做法 步骤3
  4. 打好的鸡肉泥放入面包桶里,加入4克盐、2克鸡精、1勺料酒、2克糖、4克黑胡椒粉。

    面包机香菇鸡肉丸的做法 步骤4
  5. 泡发好的香菇放到搅拌杯里搅碎,和葱花一起放入面包桶。一个搅拌程序20分钟。

    面包机香菇鸡肉丸的做法 步骤5
  6. 锅里烧水,加入油,水开后挤入肉丸,中小火煮到丸子浮起来后,再稍微煮一会就可以捞出来!

    面包机香菇鸡肉丸的做法 步骤6
  7. 美味的丸子做好啦!超级简单!有木有?!🤓🤓🤓

    面包机香菇鸡肉丸的做法 步骤7

小贴士

1,这个菜谱,建议大家最好是翻倍做,因为有一些大点的面包机,肉量太少了,会不好搅拌!
2,如果想要更加q弹一点,可以按两个和面程序!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

面包机香菇鸡肉丸相关分类

该菜谱发布于 2019-06-27 18:30:55
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面包机香菇鸡肉丸的答疑

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