黄油软化后加白糖,我一般用汤匙,大约8勺的样子,加盐,用打蛋器打发均匀
面粉过筛,加鸡蛋加所有东西,带上一次性手套用手拌匀
做好的面团,包上保鲜膜冷藏一小时
开始做各种图案,建议铺上吸油纸在上面做各种图案,做好后直接移到烤盘,不然容易破,图案厚度大约是0.5cm,容易烤熟
烤箱先预热5 分钟,上下模式180 度,烤15 分钟,烤完之后如果饼干有点泛白,可以再烤5 分钟,如果已经金黄色并闻到浓浓的香味就表示Ok 了。
烤了好几遍,累死宝宝了,睡意十足😴
各种造型,O了
上传你做的酥脆的黄油饼干