鸡翅洗净
两面用刀各切三个口
蒜切碎待用
把鸡翅放进小盆里，放老抽半勺，蚝油一勺料酒2勺 生抽4勺 味极鲜4勺 糖 盐 姜片 （没有味极鲜就放鸡精，生抽多放2勺）蒜泥倒进去
搅拌下，开始腌制2～3小时
准备淀粉和面粉搅匀，鸡翅把蒜泥清理干净两面蘸满面粉
起锅烧油，油烧7.8成热，放入鸡翅煎炸至熟。捞出，再把油烧热复炸一遍 （注意复炸时放油锅里快速捞出）
可以开动了。
上传你做的美味的蒜香鸡翅
林小牧的麻麻
