爆炒沙甲～特好吃
7.2
综合评分
14
人做过这道菜
Lip莉儿
一次吃夜宵尝到了这个菜
只是他用的是花甲
我用的是沙甲
个人觉得口感没区别^_^
关于如何挑选如何吐沙请戳我的另一个食谱里面有写www.xiachufang.com/recipe/103794426/
只是他用的是花甲
我用的是沙甲
个人觉得口感没区别^_^
关于如何挑选如何吐沙请戳我的另一个食谱里面有写www.xiachufang.com/recipe/103794426/
用料
爆炒沙甲～特好吃的做法
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把姜、蒜、小米辣、洋葱切碎
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锅中加入适量油，放入姜、蒜、小米辣、洋葱炒香
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再加入一勺豆瓣酱
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翻炒香
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加入洗干净的沙甲
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加入适量水，生抽、鼓油、盐、调味鸡粉、五香粉、料酒
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大火翻炒，汤汁收得差不多了，撒上葱花
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关火，方便均匀即可出锅
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真是好吃的极点，一盘爆炒沙甲，两碗米饭……感觉还可以再来一份沙甲(o^^o)
