玉米排骨汤【电饭煲】

Name: 玉米排骨汤【电饭煲】
Ingredients: 1根玉米; 400克排骨; 克盐; 很多片姜; 1根大葱; 多一点料酒; 少许小葱

7.3 综合评分

5 人做过这道菜

家里其实有烤箱，蒸锅啥啥的，因为目前还在外租房，都是新的都不想拆，怕搬家的时候麻烦，宁愿用已经用的几个锅做菜。简单美味最好了。现在的电饭锅还有微波炉都有很多功能，用起来！！！

之前自己也经常用汤锅煮，没有用电饭锅煮的排骨汤入味，也没有电饭锅的香。实在胆小不敢用高压锅。

用料

排骨加料酒和生姜片，拌一会，网上关于玉米排骨汤的做法太多，每个人都可以根据自己的习惯去腥。
我用的是小排400克，想喝更鲜一点的汤，用筒骨！会有很多骨油，很香很香！去腥焯水，水烧开后，将碗里的排骨和姜山一起放入锅内。

再烧开3到5分钟，排骨取出，用热水洗干净！（我也是跟别人学的，用热水可以让肉不会变老）
玉米切段洗净，将葱段玉米和排骨放入电饭锅。重新切了点姜片一起放入，根据需要加水，加入适量盐，把握不准盐就先少放，好了之后再加。
电饭锅蒸煮功能30分钟
最后的成品，忘记放小葱了。