大虾洗净,去掉虾线(最好用活虾,用牙签在第三个关节处挑出虾线,很容易哒)
锅里倒入适量清水,撒一小勺盐,烧开
将大虾倒入锅中,计时2分钟,敞锅煮。
撇去浮沫,捞出大虾,摆盘上桌。
沾酱汁可以根据个人口味调,小朋友偏口轻,生抽、醋、白糖、香油都只放了一点点。
摆盘好看可以增加小朋友的食欲哟
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