蒜蓉粉丝开边虾
2
人做过这道菜
晓蓉蓉
4人份量，家人直夸比餐厅做的还好吃
用料
蒜蓉粉丝开边虾的做法
-
粉丝用温热水泡软，虾去虾线开边，倒入料酒和盐抓均匀，腌半个小时
-
腌虾同时，蒜切很碎，开中火，锅里倒油立刻把蒜同时放进去，出蒜香味，倒入生抽、蚝油、盐、糖，搅拌均匀，盛碗里备用
-
泡好的粉丝（8.9成熟左右）加入一勺蒜蓉酱搅拌均匀（防粘一起）
-
把虾后背塞入蒜蓉酱，摆在粉丝上面
-
锅里倒入水，上汽后放入虾，盖锅盖蒸5分钟，光火，别开盖，闷2分钟再打开锅盖
-
葱切粒，撒在虾上，锅里热油，热热的油淋在葱上面，完工
-
超好吃哦，粉丝也入味，超级下饭
