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西兰花虾仁豆腐蒸蛋

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用料  

西兰花 4-5朵
鸡蛋 2个
虾仁 10只
盐 3g
生抽 3勺
内脂豆腐 半盒
香油 1勺

西兰花虾仁豆腐蒸蛋的做法  

  1. 西兰花洗净切小朵 水烧开后倒入灼熟 捞出浸凉水备用；

  2. 虾仁也倒入水里煮熟；

  3. 碗里打两个鸡蛋 加入3g盐，加入热水 打散备用

  4. 内脂豆腐半盒放入碗里铺平，倒入蛋液，铺上保鲜膜或者扣上盘子蒸10-12分钟；

  5. 再放入虾仁和西兰花一起蒸3-5分钟 拿出淋上生抽和香油即可。

    西兰花虾仁豆腐蒸蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-06-27 23:45:31
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