简单又健康的夏日清凉沙拉
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老梅丽莎
必囤货：意式零脂肪沙拉汁、红腰果罐头、黑橄榄片罐头、鹰嘴豆罐头、奇亚籽、酸黄瓜罐头。
用料
| 可生食蔬菜（莴苣、芝麻菜、苦苣、罗马生菜、圆生菜、胡萝卜、红叶菜等） | 根据人数定量 |
| 薄荷叶 | 根据喜好 |
| 黑橄榄片 | 根据喜好 |
| 鹰嘴豆 | 可多放 |
| 红腰豆 | 少量 |
| 奇亚籽 | 撒上一些即可 |
| 藜麦 | 根据需要 |
| 沙拉汁 | 随意 |
简单又健康的夏日清凉沙拉的做法
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准备1种以上即食生菜，掰小块，洗净。
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自己种的薄荷摘一些薄荷叶。口感清凉，喜欢的可加。
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把洗净的生菜甩水。一定要甩水。
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生菜叶薄荷叶装盘，往里加其他配料。
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酸黄瓜片、黑橄榄片、红腰豆、鹰嘴豆，还可以加做熟的藜麦、煮熟的鸡蛋切块、煎过的火腿片。
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注意配色和量。
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撒上奇亚籽。
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开吃前加沙拉汁。最好是意式零脂肪的沙拉汁。
小贴士
生菜要洗净、甩水。
