广式粉卷

2 人做过这道菜

用料  

瘦肉馅 300-500克
绿豆芽 1大把
粉皮或者肠粉 10张
蘸酱
蚝油 1勺
酱油 1-2勺
1-2勺
蒜蓉 3粒
芝麻油 适量勺

广式粉卷的做法  

  1. 市场买回粉皮,由于去晚了只可以买肠粉了

    广式粉卷的做法 步骤1
  2. 把肉饼加点酱油,盐,花生油蒸10分钟左右

    广式粉卷的做法 步骤2
  3. 再把绿豆芽炒熟加盐再加肉饼下去一起翻炒,盛出放一旁备用……

    广式粉卷的做法 步骤3
  4. 把肠粉平坦平铺好

    广式粉卷的做法 步骤4
  5. 再加去炒好的肉馅豆芽……放成长条。

    广式粉卷的做法 步骤5
  6. 然后温柔的卷起来,否则粉皮容易破。记得卷紧一点哦。

    广式粉卷的做法 步骤6
  7. 再拿剪刀剪成自己喜欢的长度~再放进热水中蒸4.5分钟~

    广式粉卷的做法 步骤7
  8. 再拿调好的酱汁也放下热水中蒸5分钟

    广式粉卷的做法 步骤8
  9. 好了,好好享受美味吧……🤗

    广式粉卷的做法 步骤9

小贴士

注意包的时候一定要温柔,
要包紧点~否则就会破哦。
也可以在里面加自己喜欢的食材再包,
但记得食材都要先熟了的哈……

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-28 12:41:46
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广式粉卷的答疑

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