番茄柠檬虾
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人做过这道菜
闲暇地
适合夏天吃的，开胃。记得加柠檬皮，超级赞。
用料
番茄柠檬虾的做法
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虾去内脏跟虾线，柠檬切半，把一半的皮留下来，挤半个柠檬汁进虾里，放点料酒跟黑胡椒腌制半小时。
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锅里热油，把虾炒到两面变红捞出备用。 锅里热油把蒜末爆香，把去皮切丁的番茄放进去炒出汁，加点糖，然后把虾放进去炒收汁，放入柠檬片跟切成丁的柠檬皮炒一分钟出锅。
小贴士
1.炒虾的时候，直接把腌制好的倒进去，不用洗。
2.柠檬切成两半，一半留皮，挤汁腌制虾，一半切薄片，记得去籽，留下来的皮切成丁。记得留下来的皮要尽量只有黄色那层就好。
2.柠檬切成两半，一半留皮，挤汁腌制虾，一半切薄片，记得去籽，留下来的皮切成丁。记得留下来的皮要尽量只有黄色那层就好。
