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养身杨梅酒

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辰辰饲养员的厨房  辰辰饲养员

用料  

杨梅 2斤
冰糖 2斤
白酒 1斤

养身杨梅酒的做法  

  1. 将买回的杨梅用淡盐水泡泡
    我泡了两个小时
    泡好你会发现有很多小虫子泡出来

    养身杨梅酒的做法 步骤1

  2. 泡好后拿起来风干10分钟左右

    你会发现杨梅表面出现了很多残余的黑色小虫，用冷开水洗净

    继续风干，这次要风干到无水分

    养身杨梅酒的做法 步骤2

  3. 一层冰糖一层杨梅的放进准备好的玻璃瓶里
    玻璃瓶要提前消毒

    养身杨梅酒的做法 步骤3

  4. 静静的等待一个月，就可以喝了

    养身杨梅酒的做法 步骤4

小贴士

1.消毒瓶子我用的是48℃的五粮液转动瓶身，起到消毒作用
2.这个方子做出来的酒很甜，如果介意的话可以适当减少糖量，喜欢酒味重一点的可以多加一点酒

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养身杨梅酒相关分类

酒 饮品
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该菜谱发布于 2019-06-28 12:55:12
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