1.取鸡腿4只,用刀子划开至骨头处,确保入味;2.电饭锅底刷一层油,铺小葱段、蒜片、姜片、干辣椒、花椒;3.鸡腿中加入生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油半勺、糖半勺、盐1/3勺、白胡椒粉半勺,抓匀后腌制20分钟
4.腌制好的鸡肉放入电饭锅中,按下“煮饭”键,煮饭完成就行了!中间可以翻面一次。我家电饭煲约35分钟即可煮饭完成,若你家电饭煲的煮饭时间较短,请待它跳了以后再按一次!确保煮至30分钟以上就ok!
上传你做的电饭锅酱鸡腿(出自微博:深夜放毒少女)