咖喱土豆胡萝卜炖里脊

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用料  

土豆 1个
胡萝卜 半根
适量
洋葱 4分之一个
老抽 1勺
里脊肉 根据喜好
咖喱粉 2勺

咖喱土豆胡萝卜炖里脊的做法  

  1. 将土豆,胡萝卜,洋葱,里脊肉切成块。

    咖喱土豆胡萝卜炖里脊的做法 步骤1
  2. 切好的一半洋葱下锅翻炒,炒出香味。

    咖喱土豆胡萝卜炖里脊的做法 步骤2
  3. 下入里脊肉,翻炒至颜色变白,加入老抽。

    咖喱土豆胡萝卜炖里脊的做法 步骤3
  4. 加入土豆继续翻炒。

    咖喱土豆胡萝卜炖里脊的做法 步骤4
  5. 加入水,水要没过食材,再加入胡萝卜,盐,咖喱粉,大火炖开,转小火10分钟。

    咖喱土豆胡萝卜炖里脊的做法 步骤5
  6. 不知道为什么我每次做,都不粘稠,这次又勾了一下芡。

    咖喱土豆胡萝卜炖里脊的做法 步骤6
  7. 盛出,配米饭🍚。

    咖喱土豆胡萝卜炖里脊的做法 步骤7

小贴士

咖喱饭,最好汤多一些,所以水可以比我做的再多一点。

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该菜谱发布于 2019-06-28 14:51:49
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