北方版 卤面 超赞
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人做过这道菜
明珠林
一个南方人来到北方 没有找到老家卖的面条🍜 只能慢慢寻找类似的口感代替了 当然这个味道也是超赞的嘻嘻😜我做的是两人份的 面条用的两把半
用料
北方版 卤面 超赞的做法
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北方的拉面
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海鲜主要提鲜 也可以选其他的花蛤 虾的 提前洗好切好
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图片菜式 切好备用
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下油 放入姜 一会放入包菜 胡萝卜丝 炒会 在放入两三碗水左右 不要太多 煮开 要没过面条一点
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水开后放入面条 煮会 在倒入海鲜 花生酱一两勺 盐 生抽 鸡精适量 花生酱要搅拌开 汤慢慢的就稠了 熟了就放入葱花 出锅啦哈啊哈
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完成
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这个是我老家做卤面的面 做汤面也好吃哈哈
