将鸡肉用姜，盐，料酒，腌20分钟左右。在沸水中煮2-3分钟，取出，晾干。
土豆切块，晾干，煎至金黄色，出锅。
热锅下油，加入小米椒，姜末，蒜末，至出现香味后，加入鸡肉，翻炒后加入土豆块，再次翻炒。倒入适量的凉白开或者热水，加入适量的酱油，盐，老抽，焖15-25分钟。大火收汁即可。
开始焖咯~
手机原图无滤镜嗷
上传你做的土豆焖鸡
嚯哈嘿
