零经验能做出美味的地瓜丸子

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消耗大量地瓜的一种方法,闽南地区一道可受欢迎甜点美食,我们叫它(炸枣)动手做吧,非常容易上手~

用料  

地瓜(红薯) 两个(500克左右)
糯米粉 500克
白糖 120克
食用油 500ml(油炸用)

零经验能做出美味的地瓜丸子的做法  

  1. 1、先去掉地瓜皮

    零经验能做出美味的地瓜丸子的做法 步骤1
  2. 2、放上热锅蒸熟

    零经验能做出美味的地瓜丸子的做法 步骤2
  3. 3、待地瓜熟后,趁热放入白糖搅拌至完全融化

    零经验能做出美味的地瓜丸子的做法 步骤3
  4. 4、放入糯米粉,这一步比较干会慢慢吸收在一起,不必加水!用手揉捏均匀即可。

    零经验能做出美味的地瓜丸子的做法 步骤4
  5. 5、揉好后是这种面团,撮成汤圆形状或者其他形状要一致,个头不用太大,避免炸不熟透。

    零经验能做出美味的地瓜丸子的做法 步骤5
  6. 6、倒入适量的食用油开小火慢炸。炸至金黄,个个上浮表示已经熟。

    零经验能做出美味的地瓜丸子的做法 步骤6
  7. 捞起控油待凉,享受美食吧。这个一次吃不完的话,隔天吃口感也是糯叽叽的。超软。完美哦

    零经验能做出美味的地瓜丸子的做法 步骤7

小贴士

注意看文字~
 
该菜谱发布于 2019-06-28 17:33:48
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