麻酱鸡丝凉面

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以前家乡有一家从小吃到大的鸡丝面,味道很清淡,但是很舒服,天热了,做个凉面以解乡愁吧

用料  

鸡胸肉 1
芝麻酱 3
黄瓜 1
蒜 2
醋 1
糖 3
盐 2
面条 2
辣椒油 1
酱油 1
水 1 勺
葱末 1 勺

麻酱鸡丝凉面的做法  

  1. 鸡胸肉煮熟后手撕成鸡丝,面煮好后过凉水备用。

  2. 麻酱加入醋,水,酱油,糖,盐,蒜末调匀,把鸡丝,黄瓜切丝码在面上,撒上小葱末,我还加了一些花生碎,很香。

    麻酱鸡丝凉面的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2019-06-28 18:50:07
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麻酱鸡丝凉面的答疑

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