最简单卤鸡爪
(没有之一)

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一瓶卤汁解决所有问题😝

用料  

鸡爪 10个
八角 3个
5片
卤汁 200克
食用油 10克
海带 80克

最简单卤鸡爪
(没有之一)的做法  

  1. 去市场或超市选取新鲜的鸡爪

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(没有之一)的做法 步骤1
  2. 准备卤汁

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  3. 洗干净,去脚,备用

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  4. 加入姜片和八角,大火过水,五分钟后捞起,冷水冲洗干净。

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  5. 锅中放入卤汁,加部分水,避免太咸。
烧开后倒入洗净的鸡爪,盖上盖子大火焖煮5分钟。

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  6. 加入洗净的海带,继续焖煮2分钟。

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  7. 成品出锅,简单美味😋

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小贴士

1.注意卤煮的卤汁需要没过鸡爪,这样卤出来的鸡爪才能味道均匀
2.这个方法适合卤任何你喜欢吃的东西,比如:莲藕、鸡蛋、鸡翅、鸭翅、鸡肾、猪脚等等……亲测有效
3.卤汁是煮越煮越香的,可以多次反复使用,天气热的时候要注意保管
4.虽然好吃,但是不能贪吃哦,感觉吃多了会上火。
5.真的没有比这个更简单的卤味料理啦,哈哈哈
 

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该菜谱发布于 2019-06-28 20:54:19
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