淡奶油 | 250克 |
炼奶 | 80克 |
可可粉(巧克力味) | 3g克 |
巧克力碎或者巧克力豆(巧克力味) | 10克 |
各类果酱(果酱什么味就什么味) | 15克 |
香草精(原味香草味) | 3克滴 |
速溶黑咖啡粉(咖啡味) | 3克 |
淡奶油和炼奶混合用手动或者电动打蛋器打发 六分发就可以了 还可以流动 这样基础冰淇淋就做好了 是不是超级超级简单!
看自己容器大小分装冰淇淋 我说的各种味道大概是取步骤1里面基础冰淇淋60g左右 其实味道都可以自己调整 没有冷冻前 随时可以自己尝一下 冷冻后味道会变淡一点
下面就把各种想加的味道加到基础冰淇淋就好了啦!