紫薯或南瓜蒸熟,压成泥。紫薯偏干,可以加入少量牛奶混合,南瓜较湿不需要另加液体。喜欢甜一些的加一勺蜂蜜。
日式年糕切成两小块,平底锅无油烤至两面微焦。
三明治机里按顺序铺上吐司片,紫薯/南瓜,日式年糕,最后盖上另一片吐司后,合上三明治机,烤3-5分钟,至三明治表面金黄。
用烤夹移出三明治机。这时候非常烫手,要小心。稍微放凉一些后就可以爆浆拉丝啦~
泡一杯黑咖,切个白煮蛋,配点水果。完成!
上传你做的超低卡拉丝爆浆三明治