土豆叉丝,红椒,韭菜切丁,放入盆中待用。
加入面粉和打好的蛋液。
加入食盐后搅拌均匀!
平底锅烧热,加油。铺平原料。
单面煎两分钟定型。
翻面后再煎两分钟。
反复翻几次后出锅装盘。
抹上喜欢的酱料。上菜啦!
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