香菇与香椿

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二香相遇必有一争

用料  

香菇 8朵
香椿 1把
生抽 2勺
植物油 5汤匙
少许
牛肉末 两个牛肉丸

香菇与香椿的做法  

  1. 香菇切片

    香菇与香椿的做法 步骤1
  2. 改切丁

    香菇与香椿的做法 步骤2
  3. 香菇丁撒盐,放置半小时杀水。
    捏干水分,不用太干。

  4. 香椿洗净,焯水,捏紧实,切碎。

    香菇与香椿的做法 步骤4
  5. 牛肉粒切碎。

  6. 热锅放油,加豆瓣酱爆香。
    加牛肉末翻炒,加香椿末翻炒。
    加香菇丁翻炒。
    一直炒到喜欢为止。

 
该菜谱发布于 2019-06-29 11:48:47
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