大米淘洗,放高压锅,十分钟左右熄火
趁压粥的时候处理虾和沙虫,虾拔下虾头,开背,沙虫洗净,虾仁用料酒腌制一会
锅中少许油,放虾头炸出虾油
将粥倒入砂锅中,放入姜片,加沙虫,倒入虾油小火熬,熬至浓稠加入腌制的虾仁
关火,加盐,撒一把小葱花
上传你做的女儿点名要吃的虾粥