小炒王

4 人做过这道菜
曾经在厨房制造吃过这道菜,一般我在外面吃了遇到喜欢的就回家尝试,味道不错,宝贝们可以做起来。

用料  

韭菜花 160克
花甲肉 120克
虾米肉 20克
榨菜 40包
姜丝 10克
大蒜 10克
葱花 10克

小炒王的做法  

  1. 花甲煮开,取肉,洗干净

    小炒王的做法 步骤1
  2. 虾干净泡10分钟,怕太硬

    小炒王的做法 步骤2
  3. 材料备好如图

    小炒王的做法 步骤3
  4. 大火,放油,盐,生姜,大蒜,料酒,蒸鱼豉油,鸡精,麻油,大约炒5分钟即可。可以加辣椒的,我没加,因为我家榨菜是辣椒味的,再放怕太辣,因为小朋友

    小炒王的做法 步骤4

小贴士

宝贝们也可以把韭菜花分开炒,最后再放一起,这样韭菜花更绿。我今天偷懒,混一起炒了,为了好看,放生抽或者蒸鱼豉油,不要老抽,相信你们做得比我好,放辣椒更美味。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-29 11:57:51
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