八爪鱼炒韭菜

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用料  

韭菜 300克
八爪鱼 2只
料酒 3勺
3克
大酱 1勺

八爪鱼炒韭菜的做法  

  1. 八爪鱼去内脏,洗净

    八爪鱼炒韭菜的做法 步骤1
  2. 焯水 开水下锅 看着都变色就差不多 水开了我放的黄酒 也是为了去腥

    八爪鱼炒韭菜的做法 步骤2
  3. 切段儿 备用 控一下水

    八爪鱼炒韭菜的做法 步骤3
  4. 韭菜切段

    八爪鱼炒韭菜的做法 步骤4
  5. 油热下八爪段 煸炒 放蚝油 大酱 盐 大火啊!

    八爪鱼炒韭菜的做法 步骤5
  6. 放韭菜翻炒 看韭菜也蔫点了 起锅!

    八爪鱼炒韭菜的做法 步骤6

小贴士

韭菜本身含钠比较高 这个绝对重口味儿了 蚝油 大酱 盐都是咸的 所以大家一定控制好量,若是喜欢清淡就别放大酱了,来点蚝油提鲜得了😜
 
该菜谱发布于 2019-06-29 13:01:02
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八爪鱼炒韭菜的答疑

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