农家丝瓜洛

Name: 农家丝瓜洛
Ingredients: 三象粘米粉300克，地瓜粉40克，水(炒好的丝瓜和水共660克)，丝瓜，五花肉，虾仁干，花生米适量; 盐，鸡精粉，胡椒粉，适量(个人口味)

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谢芳芳

用料

三象粘米粉300克，地瓜粉40克，水(炒好的丝瓜和水共660克)，丝瓜，五花肉，虾仁干，花生米适量
盐，鸡精粉，胡椒粉，适量(个人口味)

农家丝瓜洛的做法

五花肉，虾仁干，花生米各爆香，丝瓜切薄片，爆干五花肉的猪油炒丝瓜，不用加水！
粘米粉，地瓜粉加上爆好的丝瓜加水共660克，搅拌后加爆好的五花肉，虾仁干，花生米，加适量盐，鸡精，胡椒粉！
像煎饼一样(一面煎脆再煎另一面)

小贴士

五花肉要爆干油，花生爆脆，虾仁干爆干，煎饼才香。煎饼先煎一面煎脆再煎另一面！

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该菜谱发布于 2019-06-29 13:04:52

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