鱼头洗干净（花鲢鱼头）
娃娃菜叶子两片
把娃娃菜叶子铺在碗底
在铺上点金针菇.（也可以放土豆粉之类的.看个人喜好）
放上姜片和蒜片
把鱼头放在菜上面平铺
倒上黄酒
铺上剁椒.我的剁椒是自己做的（喜欢辣的可以多放点.不行的少放点）
放上盐.鸡精.糖
放如蒸锅
蒸20分钟左右
取出来后倒上点蒸鱼豉油和胡椒粉就完成了
上传你做的剁椒鱼头
烧菜靠天赋
