土豆不要用水洗，直接削皮，切成丝，越细越好。
小葱洗净，去掉葱头，切成葱花。
平底锅里倒入平时做菜两倍的油，小火加热。
把土豆丝放入锅中，摊成一个饼，小火慢慢煎，大概5-8分钟，等底部差不多成型。
在饼上撒上盐，翻面再煎。注意一定是等到土豆饼成型的才能翻面。再煎三分钟左右，撒上芝麻和葱花。然后就香喷喷的出锅啦！～
上传你做的煎土豆饼
暴躁的小粉红
