米酒烧兔肉

Name: 米酒烧兔肉
Ingredients: 只兔肉四分之一; 6、7朵干香菇; 5、6片姜; 200ml米酒; 2汤匙生抽; 适量糖; 适量盐

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兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。兔肉性平味酸冷，入肝、大肠二经，补中益气、清热解毒。

由于兔肉性平，适合夏天食用，在烹饪过程中加米酒烹饪不仅可以起到提鲜去腥的作用，还能有效滋阴养颜。

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该菜谱发布于 2019-06-29 13:53:17

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