虾干娃娃菜(黄油版)
7.0
综合评分
12
人做过这道菜
私厨文君
简单的食材打造不简单的味道！
用料
虾干娃娃菜(黄油版)的做法
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备齐食材，加浓汤宝1块(或现成高汤一小碗)。
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浓汤宝＋一碗清水煮开至溶化。
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娃娃菜洗净切断并排入砂锅，虾干码放上层。
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倒入溶解的浓汤宝(或高汤)。
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最后放一块黄油。
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盖锅开中小火。
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几分钟后黄油融化，锅渐开。
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待开锅后煮2分钟即可。(因为砂锅保温聚热佳)
此时的虾干吸收了汤汁香味，汤汁吸收了虾干的鲜味，在汤汁中夹起一口娃娃菜更是鲜香柔软……。
好了，说多了都是口水……
小贴士
1、浓汤宝换成现成的高汤更好。
2、黄油不可缺。
3、个人感觉整只虾干味道优于虾仁。
2、黄油不可缺。
3、个人感觉整只虾干味道优于虾仁。
