雪碧麻酱拌面￨好吃到颤抖

Name: 雪碧麻酱拌面￨好吃到颤抖
Ingredients: 350g面条; 20g蒜; 120g黄瓜; 30g榨菜; 20g腌香椿; 30g胡萝卜; 30g芝麻酱; 15g花生酱; 30ml醋; 3g盐; 5ml老抽; 15ml雪碧

1 人做过这道菜

孙大爷的小吃部

一听雪碧麻酱拌面

你一定觉得又是黑暗料理

其实，据说很多火锅店的麻酱

就是用雪碧来调制味道才那么好

所以，这明明就是一道光明料理呀

今天就教你做这道好吃到颤抖的雪碧麻酱拌面

用料

面条	350g
蒜	20g
黄瓜	120g
榨菜	30g
腌香椿	20g
胡萝卜	30g
芝麻酱	30g
花生酱	15g
醋	30ml
盐	3g
老抽	5ml
雪碧	15ml

雪碧麻酱拌面￨好吃到颤抖的做法

锅内加水，烧开以后加入面条，煮熟后捞出，过凉水后沥干水分备用。
蒜捣成蒜蓉，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，榨菜切末，腌香椿切末（没有可以不放）️
芝麻酱，花生酱放入碗中，顺时针搅拌至上劲，加入雪碧，醋，老抽，盐继续搅拌至图中的那种稠稀度，如果酱汁过干可以加入适量水️
面条盛入碗中，把切好的配菜码到面上，加入调配好的芝麻酱，搅拌均匀。
完成

小贴士

1.这个麻酱叶可以用来当涮羊肉的蘸料️
2.现在正是吃拌面的时候，非常的凉快

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-06-29 16:08:33

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