麻辣小龙虾

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用料  

小龙虾 2斤
火锅底料 1/4包
8片(嫩姜)
4瓣
啤酒 1/2瓶
生抽 3勺

麻辣小龙虾的做法  

  1. 1.清洗小龙虾,防水斗里加两勺盐,半小时后拿刷子刷干净,然后飞快抽虾线

  2. 锅内烧油到七八分热,倒入小龙虾,炸到变红,捞出来沥油,很重要,没了虾线,肉容易散,要炸定型

  3. 另起油锅,倒入调料翻炒出香味,倒入小龙虾炒均匀

    麻辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 倒入啤酒,加盖,大火烧十五分钟后,开盖收汁(一般不需要加盐了)

    麻辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 打开电脑,看一部想看的剧,享受夏天

    麻辣小龙虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-06-29 16:21:18
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